REISEFÜHRER LANZAROTE SPANIEN

Die Natur war ein launischer Freund von Lanzarote . Zuerst gab es der Insel ein mildes Klima von warmen Wintern und nicht allzu brennenden Sommern, gepaart mit fruchtbarem Boden und einsamen, goldenen Stränden; Dann ertränkte es das beste Ackerland in einer Flut von Lava und verschluckte Häuser, Kirchen und Meilen unberührter Küste. Es mag merkwürdig erscheinen, dass sich irgendwo so geologisch unruhig ein so entspannender Ort sein sollte. Die Schönheit des Ortes ist so, dass Sie nichts tun müssen, wenn Sie nicht wollen, außer faulenzen am samtigen weichen Sand am Papagayo Strand mit einem guten Buch. Die Kanarischen Inseln sind ein großartiges Ziel für die Wintersonne.

WO IN LANZAROTE  BLEIBEN

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WO MAN AUF LANZAROTE ESSEN KANN

Raffiniert ist es vielleicht nicht, aber die Lanzarote Küche von seiner besten Seite ist trotzdem eine Sache der Freude. Traditionelle Gerichte wechseln sich mit herzhaften ab: Sancocho , gesalzener Fisch und Gemüseeintopf; der irreführende Name Potaje de Berros . (Brunnenkressesuppe), die mehr Fleisch als Brunnenkresse und auch nicht besonders suppy ist; und Puchero, erinnert an Französisch Cassoulet . Dann gibt es eine Reihe von fabelhaften Kaninchen und Zicklein Gerichte, mit Kräutern mariniert und geröstet. Für etwas leichteres, bleiben Sie zu Meeresfrüchten. Selbst die einfachsten Restaurants können garantiert einen Teller mit perfekt gegrilltem Fisch rauschen.

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ARRECIFE

CASTILLO DE SAN JOSE Av. Naos, S / N, 35500 Arrecife. Schlaue Einheimische strömen zu diesem von Manrique entworfenen Juwel in einem alten Fort im Stil der Piraten der Karibik für erwachsene spanische und kanarische Gerichte mit einem raffinierten Touch. Verpassen Sie nicht die seltsam unwiderstehliche Vorspeise von Datteln in Speck gewickelt, in Gofio und gebraten.

RESTAURANTE COSTA AZUL Avenida Maritima, 7 (00 34 928 173 199) Probieren Sie einen exquisiten Snack aus frisch gegrilltem Fruchtfleisch(Oktopus) oder frittierten Calamari (Tintenfisch). Die bekannteste lokale Spezialität sind jedoch die einfachen Papas Arrugadas, neue Kartoffeln, die in Salzwasser gekocht werden, bis die Felle knittern, serviert mit ebenso berühmten roten und grünen Soßen, die Mojos genannt werden . Gofio (grob gemahlener Mais, Mais oder Gerste) kommt in vielen Gerichten vor, ist aber am leckersten in Puddings wie der herrlich cremigen und nach Zimt duftenden Mousse de Gofio . Die lokalen Weine sind perfekt trinkbar, besonders die knackigen, trockenen Weißweine, aber sie reisen schlecht.

LA GERIA

BODEGA EL CHUPADERO La Geria 3 (00 34 928 173 115; www.el-chupadero.com ). Der Ort, um ein Glas oder mehrere der lokalen Weine zu probieren, mit herzhaften Portionen Käse, Jamon Serrano oder Linsensuppe, während Sie über die seltsamsten Weinberge der Welt blicken.

PARQUE NACIONAL DE TIMANFAYA

EL DIABLO Calle de Charco Prieto, S / N, 35560 (00 34 928 840 057). Fabelhafte Ausblicke, schickes Manrique-Dekor, prompter Service von klasse gekleideten Kellnern und – das Alleinstellungsmerkmal – Ihr Essen wird perfekt gegrillt über einem vulkanischen Schlot

TEGUIEREN

ACATIFE Plaza Constitución, 1 (00 34 928 845 037). Von der Geschichte positiv gesäubert – es war das erste Eßhaus auf Lanzarote. Acatife serviert kräftiges lokales Essen, einschließlich gebratener Zicklein- und Kanincheneintöpfe, in einer zentralen Position gegenüber der Kirche.

TIAGUA

LA STRELITZIA Avenida Guanartem, 55, Carretera Principal (00 34 928 529 841). Phantasievolle französische Küche, wenn Sie sich mit salzigen, zerknitterten Kartoffeln gefüllt haben.

LA ERA Calle Lanzarote, 3 (00 34 928 830 016). Traditionelles kanarisches Essen in seiner besten Form und eine umfangreiche Liste spanischer und lokaler Weine, die in der absichtlich malerischen Umgebung eines der wenigen Bauernhäuser serviert werden, um die Eruptionen der 1730er Jahre zu überleben. Seine Restaurierung war ein frühes Manrique-Projekt.

WAS GIBT ES AUF LANZAROTE ZU SEHEN?

ADMIRE DAS GENIUS VON MANRIQUE

Der berühmteste und beliebteste Sohn der Insel hat das Aussehen seines Heimatlandes nachhaltig geprägt. Der Jardin de Cactus, nördlich von Guatiza, ist eine seiner glorreichsten Kreationen, ein magisches Amphitheater mit Hunderten von Kakteen in all ihrer seltsamen und wunderbaren Vielfalt. Sehen Sie auch die Hand von Manrique, in der riesigen abstrakten Skulptur des Monumento al Campesino (“Bauer”), nicht weit von einem Museum, das der Landwirtschaft gewidmet ist. Es ist auch ihm zu verdanken, dass die alte Geschützstellung am Mirador del Rio im Norden, die zur winzigen Insel Graciosa hinüberblickt, jetzt eine groovige Bar ist, wie aus einem frühen Bond-Film und mit dem Ziel, dafür zu sterben.

Verliebe dich in LAVA

Sie sind nie weit entfernt von einem Vulkan auf Lanzarote , aber die eindrucksvollste Ansammlung ist im Parque Nacionalo de Timanfaya, Schauplatz der jüngsten Eruptionen in den 1730er und 1824er Jahren. Die Fundacion César Manrique, wie sie jetzt aussieht, sieht zuerst so aus ein typisches einstöckiges weiß getünchtes Dorfhaus, aber es gibt eine Überraschung: ein unteres Stockwerk, das in eine Reihe von Blasen in der Lava eingelassen ist. Anderswo verwandelte Manrique einen halb eingestürzten Vulkantunnel in den großartigen Jameos del Agua. Mit einem unterirdischen See, Konzertsaal, Bar und Nachtclub.

AB ZUM STRAND

Selbst im November ist das Meer warm genug für ein Bad, und bei durchschnittlichen Tagestemperaturen in den niedrigen bis mittleren 20 ° C ist auch ein Sonnenbad nicht ausgeschlossen. Die geschützteren Strände liegen an der Ostküste, daher ist es kein Zufall, dass auch die drei wichtigsten Resorts dort sind. Aber Sie müssen Ihren Sandplatz nicht mit tausend Pauschalurlaubern teilen. Direkt an der Küstenstraße zwischen Orzola und Arrieta gibt es geschützte Buchten mit taschentuchgroßen Stränden, und Arrieta selbst hat eine angenehme Biegung aus weißem Sand und einen Indoor-Umkleidebereich mit Duschen. Am anderen Ende der Insel liegen die fünf herrlichen Strände, die das Papagayo-Reservat ausmachen. Sie können auf der weitesten (Playa del Puerto Muelas) für eine umfassende Bräune gehen, aber, was auch immer Sie wählen, nehmen Sie Ihre eigenen Getränke, Essen und Unterkunft. Für Meer mit etwas mehr Pep,

BESUCHE EINEN WEINBERG

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Eine felsige Ebene, bedeckt mit schwarzen vulkanischen Kieselsteinen, scheint ein unwahrscheinlicher Ort für Lanzarotes Hauptweingüter zu sein, und noch weniger plausibel ist die Vorstellung, dass es vielleicht auch nur entfernt schön ist. Aber die Welt ist voller Überraschungen. Fahren Sie auf dem Krater einer Straße durch La Geria und lassen Sie sich von der Geometrie der Reben beeindrucken.

WANDERN RUND UM TEGUISE

Die ehemalige Hauptstadt, die tagsüber unheimlich ruhig ist, ist eine entzückende kleine Stadt mit engen gepflasterten Straßen und einem kleinen Platz, der von dem markanten, weiß getünchten Turm der Kirche Nuestra Señora de Guadalupe beherrscht wird. Nach Einbruch der Dunkelheit ist der einzige Weg, um sicher zu sein, dass der Ort bewohnt ist, das Geplapper fröhlicher Stimmen, die hinter verschlossenen Fenstern hervorsprudeln.

Sieh dir die Sonne an und tauche in das Meer ein

Für Komfort und einfachen Zugang, gehen Sie in das kleine Fischerdorf El Golfo und die Terrasse des Restaurante Costa Azul (00 34 928 173 199). Es ist nicht nur ein großartiger Ort zum Entspannen mit einem Drink und einem kleinen Gericht von etwas – unglaublich frisch gegrillten Oktopus oder zart Tintenfisch. Wenn das nicht elementar genug für Sie ist, nehmen Sie den gewellten Feldweg durch Timanfaya (Sie müssen mit Allradantrieb fahren) zum abgelegenen Playa de la Madera, einem kleinen schwarzen Sandstrand, der von einer starken vulkanischen Landschaft umgeben ist.

WIE KOMME ICH NACH LANZAROTE?

FLUGHAFEN Der internationale Flughafen ist Guacimeta, der zwischen Arrecife (der Hauptstadt) und dem Ferienort Puerto del Carmen liegt. Lanzarote liegt etwa 100 km vor der Nordwestküste Afrikas.