Peking: Tee, Tee und noch mehr Tee!

(Last Updated On: 30. Mai 2018)

In den Teehäusern in Peking können Sie verschiedene Teezeremonien erleben, besonders in der Qianman-Region südlich von Tiananmen.

In Peking  können im Preise für Tee variieren, und einige Teehäuser sind wirklich touristische Fallen Eine kostenlose Teedemonstration gibt es in allen Tenrenfu Teehäusern, die sich überall in der Stadt und in einigen Einkaufszentren befinden. In Peking, das heute die kulturelle Wiederbelebung des Landes anführt, sollte man auch daran denken, dass man beim Anblick von Kampfkünsten und Akrobatik einen Tee trinken kann.
Was zum Teufel ist das?

Tee, Tee und noch mehr Tee!

Einige Teehäuser sind vor kurzem wieder aufgetaucht und zeigen eine Vielzahl von Beijing Opera und traditionellen Shows und dort werden Sie köstliche Auswahl an Tee und Kuchen serviert werden. Obwohl westliche Einflüsse genutzt wurden, um traditionelle chinesische Kunstformen in zeitgenössische Stücke zu verwandeln, ist es dennoch möglich, im Lao She Chaguan, Da Wancha Building und im Tianqiao Happy Teahouse täglich einen Vorgeschmack auf traditionelles Theater zu bekommen, wie z. B. Geschichtenerzählen mit musikalischer Begleitung, Zaubershows und Akrobatik.

Tee und was noch in Peking ?

Guter Kaffee ist in den meisten Teilen Chinas nur schwer zu finden, obwohl die Süchtigen einen Ort zum Rückzug haben, da Starbucks mindestens 50 Plätze in der Hauptstadt hat, die meisten in der Nähe von Einkaufszentren und Geschäftsvierteln der Stadt.

Das beliebteste chinesische Bier, das auch recht gut schmeckt, ist Qingdao. Sie können es für 10-20 Yuan oder nur 2-3 Yuan von einem Straßenverkäufer bekommen, während die Hauptbiermarke von Peking Yanjing ist (10-15 Yuan in Restaurants, 2 Yuan auf der Straße).

Wein aus China gilt bei den meisten Ausländern als nicht trinkbar, aber es stimmt auch, dass es nicht ihr traditionelles Getränk ist. Geben Sie ihnen nur 10 Jahre, und sie werden es auch bekommen! Wenn Sie wirklich etwas guten Wein haben möchten, können Sie Great Wall versuchen, das die populärste lokale Marke ist, oder erhalten Sie fremde Produkte, wie die von den US, Frankreich, Italien, Australien und Chile, aber Sie finden sie in den höheren Skalagaststätten.

Sucht ihr Schnäpse? Probieren Sie Bai Jiu (Weißwein), der in einer großen Vielfalt überall zu sehr günstigen Preisen erhältlich ist und sollte vermieden werden, wenn Sie einen klaren Kopf für Ihren Besuch am nächsten Tag haben wollen. Mao Tai ist eine der bekanntesten Marken, aber sie ist ziemlich teuer.

Wenn Sie einen Hinweis darauf haben möchten, was man gemeinsam essen und trinken kann, vergessen Sie nicht, dass Peking für seine gebratene Ente berühmt ist. Er wird in vielen Restaurants mit Pfannkuchen, Pflaumensoße und Zwetschgensplittern serviert. Die Ente wird in die Soße getaucht und mit ein paar Schnipseln Schalotten und/oder Gurken im Pfannkuchen eingerollt. Das Ergebnis ist eine köstliche Kombination aus der kühlen Knusprigkeit der Gurke, der Schärfe der Schalotten und dem reichhaltigen Geschmack der Ente. Gut serviert mit einem coolen Qingdao-Bier!
Peking ist auch bekannt für seine Lammwurst (shu?n y-ng rÚu), eine lustige Selbstkoch-Affäre in einem dampfenden Topf in der Mitte des Tisches mit einer schmackhaften, nicht würzigen Brühe. Um es sicher und zufrieden zu stellen, können Sie yuny-ng für einen Topf in der Mitte geteilt, mit würzigen Brühe auf der einen Seite und regelmäßige Brühe auf der anderen Seite.

Sie haben Lust auf  Tee und Kaffee?

Wenn Sie in Chinas Hauptstadt nach einer typischen, noch sauberen und erschwinglichen Unterkunft suchen, können Sie versuchen, die folgenden preisgünstigen Hotels, Gästehäuser (B&B oder Bed and Breakfast) und internationalen Jugendherbergen zu finden, die zu annehmbaren Preisen angeboten werden.


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